LETZ SUSHI FISKETORVETn

Bygherre: LETZ SUSHI

Opgave:
Konceptudvikling af nyt design til LETZ SUSHI kæden. Vi valgte at gå til opgaven sammen med  Interior Designer Helle Flou – og vandt over 2 andre markedsledende konceptudviklere i Danmark. Første opgave blev LETZ SUSHI Fisketorvet. Vi fik udleveret en åben plads på Fisketorvet med et råt betongulv. Næste udfordring – vi fik opgaven lige op til sommerferien – alle danske producenter var på vej på ferie og vi havde kun 1 måned til at levere! Vores skarpe partner i Litauen var hurtig – og de afsluttede deres opgave hos B&Oi Herrods / London og kom hurtigt i gang på Fisketorvet. Vi stod derfor klar til åbning til aftalt tid.

Vores leverancer:n

Og ikke nok med det stod vi for entrepriserne el, maler og flisemurer og sammen med Fisketorvets byggeledelse blev der nøje koordineret gulv, ventilation og vvs styring.
Man holder tungen lige i munden når man borer gennem betondækket ned ti P-kælderen. Placeringer af rørføring skal sidde første gang.

Simultant gik vi i gang med LETZ SUSHI Vedbæk og herefter fulgte en opgradering af alle restauranterne primo 2016 samt nyetablering af LETZ SUSHI Amagerbrogade.

Vi har sidenhen renoveret i 2015/2016:n